Premezclas de pastelería

Si busca crear postres de alta calidad y deliciosos, las mezclas de ratón y bavarois de Puratos ofrecen una solución flexible y fácil de usar.

¿Cuáles son los beneficios de usar mousse y mezclas de bavarois?

Nuestras mezclas de mousse y bavarois le permiten crear postres deliciosos y sofisticados, independientemente de su tamaño, forma o tipo. Además, hay menos desperdicio, ya que puede garantizar una calidad constante para cada horneado, cada lote, cada vez.

Premezclas de pastelería

Productos

Ovablanca

Pastelería fina, Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (italiano) y seco (francés).

Satin Cream Cake Sin Azúcar

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins de frescura y humedad prolongadas, sin azúcar agregada.

Budín Americano Vainilla

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines con la frescura justa que tus elaboraciones necesitan. Un producto que a su vez, ofrece una excelente relación precio/calidad.

Budín americano chocolate

Premezclas de pastelería

Premezcla para la elaboración de budines sabor chocolate.

Tegral Satin Cream Cake Chocolate

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% de textura tipo americana, para la elaboración de muffins, budines, tortas de humedad especial y un sinfín de preparaciones,, sabor a chocolate intenso.

Tegral Allegro

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines estilo inglés de fácil elaboración que aporta excelente frescura y volumen.

Tegral Brownie Tradicional

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para la elaboración de los clásicos brownies con textura húmeda

Cremy 4x4

Premezclas de pastelería, Crema pastelera

Crema pastelera instantánea con estabilidad en el horneo ideal para panadería. Otorga excelente sabor y color al aplicarla sobre facturas y roscas. Ideal para elaborar también Lemon Pie y Postrecitos.

Tegral Satin Cream Cake Vainilla

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins tipo americanos de frescura y humedad prolongada.. Sabor Vainilla Para la elaboración de Budines, Muffins y Relleno de Tartas.

Tegral Satin Cake Multicereal

Premezclas de pastelería

Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins saludables con granos y semillas.

Centro de Competencia de Pastelería Industrial

Situados en 11 países, los IPCC ayudan a nuestros clientes de todo el mundo ofreciéndoles todas las facilidades y herramientas que necesitan para impulsar su negocio de pastelería.

Discover

All services

Centro de Innovación

En Puratos medimos nuestro éxito por el grado en que podemos ayudar a nuestros clientes a crear productos y soluciones que le permite prosperar a sus negocios. Una forma importante de lograr este éxito es a través de nuestra red global de centros de innovación.

Discover

All services